普洱茶的颜色红的原因

茶红素在普洱熟茶中的含量极其丰富，是普洱熟茶色“红”的主要成分，在发酵过中，过氧化物酶活性增强，促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物，普洱熟茶存放时间越。普洱生茶的正常色泽为墨绿、深绿、青绿、黄绿、嫩绿、黄色等，普洱熟茶的正常色泽为红褐色、褐润等，普洱茶是云南大叶种晒青毛茶的产物，且具有越陈越香的特征，因此根据工艺不同。

普洱生茶发红

正常情下熟普洱的颜色深而黑，普洱茶特级一级标准泡出来色红，越是上了年份黑色显，而且可以持续泡很多次。生茶叶则颜色偏暗绿色，泡出来是淡淡的黄色。前几天有茶友喝了我们的一款茶叶，看到有几片发红，我们的茶叶是不是摊晾过度了？普洱茶晒青毛茶的制作流是：叶采摘——摊晾——杀青——揉捻——日晒。

如泡生普洱茶

喝生普茶时，轻轻撩拨叶底，竟红色的茶梗。 一般情下，普洱生茶的茶梗不应该是绿色吗？出现了红梗的生普茶，还能喝吗？ 回答这个问题之前。尽管普洱茶中的红梗多是因工艺失当导致的，但也不排除一些非人为因素使然，因此茶友们还需正确看待，只要不影响茶叶口感，都可正常品饮。除了以上因素之外。

对老生茶来讲，晒红普洱茶怎样保存香气发酵的时间越，颜色越深。对于熟茶来讲，发酵的度越重，颜色越深，素锦普洱茶碎银子价格在后期的存放过中，色不会越深，而是更透亮。在这些茶叶里面普洱茶显然是比较特殊的一类茶了，它是一种发酵的茶，下关普洱茶礼盒龙珠它的熟茶冲调出的茶是深红色甚至有些发黑，为什么普洱茶会越变越红？ 普洱茶进过发酵后。

茶叶运输过中，正宗大美普洱茶因晃动颠簸，普洱茶属于几线名茶其靠近背篓一面的茶叶，因为摩擦也可能发红(部位)；茶叶挤压的太紧，去印尼带普洱茶产生折痕。茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味)，云南普洱茶伟然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100多年，莽鹿山普洱茶茶的颜色(茶)绝对不会变黑或产生怪异味道。

这样呢茶叶就会变红。但是一样是可以喝的，脾虚适合喝普洱茶云南纯料普洱茶各种名家就是味道上差一点。南方雨节的时候空气非常的潮湿，普洱茶很容易受潮发霉。如果普洱发霉了还可以喝吗。了普洱茶，普洱茶生茶在新茶的时间，由于只是蒸压，并没有经过发酵，因此这时候的普洱生茶茶底和色都是绿色的，普洱茶大丰购买和绿茶并没有很大的区别，随着保存时间的增加。

红黑色是正常的。普洱茶分2种一种是生普洱茶，一种是熟普洱茶。熟普洱茶的茶是红黑色，因为普洱茶是黑茶发酵出来的，通常4年以内的黑茶，还没有达到分度的发酵，是生普洱茶。